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Riesen Fund!

Unser Vorstandsmitglied Vinzenz Toifl hat einen Riesenbovist von 7,5o kg im Raum Hollabrunn

gefunden.

Der

Riesenbovist

oder

Riesenstäubling

ist

ein

unverwechselbarer

Wiesenpilz

mit

einem

außerordentlich

großen

Fruchtkörper.

Auch

wenn

es

sich

seltsam

anhört,

ist

der

Riesenbovist

ein

Hutpilz

aus

der

Ordnung

der

Blätterpilze,

obwohl

er

weder

über

Hut

noch

Lamellen

(Blätter)

verfügt.

Der

Riesenbovist

wird

im

Durchmesser

etwa

10–50

cm

groß,

ist

rundlich

und

ohne

Stiel.

Die

Haut

ist

glatt

und

lederartig.

Die

Farbe

ist

jung

weißlich

und

wird

später

grau-

bis

dunkelbraun.

Die

Fruchtmasse

ist

anfangs

ebenfalls

weiß

und

wird

während

der

Reifung

olivbraun

und

pulverig.

Jeder

Fruchtkörper

produziert

über

7

Billionen

Sporen,

was

ihn

zum

vielleicht

fruchtbarsten

aller

Pilze

macht.

Junge,

noch

weiße

Riesenboviste

sind

vorzügliche

Speisepilze,

die

in

Scheiben

geschnitten ähnlich wie ein Wiener Schnitzel zubereitet werden können.

Mahlzeit !